周围的工人听了以后，都大声欢呼起来，然后人人都尝了一口酒，均赞不绝口。李飞心里盘算着，“自然是一坛一金，不过，不是大坛，而是小坛。呵呵，”。李飞看着周围欢呼的工人和匠人，心里感慨不已：这些不起眼的工人，却是中华文明发展的基石，古代中国多少发明都是他们做出来的，但他们却被遗忘了。想到这儿，李飞心里暗暗下了决心，至少在他可控制的范围内，要给予这些工人很高的地位。想到变做，李飞让严虎拿了些钱出来，发给这些工人作为赏钱，同时要求，这些工人签署了保证书，从即日起，与家人一起搬进严家酒坊。自此以后，这些匠人将会被与外界严格隔离开来。
匠人们自然答应，因为搬进严家酒坊，就意味着生为严府的人，死为严府的鬼，属于有身份的家丁了，和以前的那种低贱身份不可同日而语。也意味着，还可以住好房子，饭食也有保证。以后匠人家里的男孩子，会留在严府作家丁，女孩子则做丫鬟。以后和严府属于一荣俱荣一损俱损。有这层道理在，匠人们自然会更加严格的保守严家酒坊的秘密。谁也不是傻子。只能说那个时候的匠人们太渴望一种身份的承认了，也太渴望一种生活的保证了。李飞看着匠人们兴高采烈的签署了文书，心里也是感慨万千。（以后，严家的木工部，制铁部，加工部和更高一级的工部。均采用此种方法，当然，这是后话。）随后半个月，在这些工匠的帮助下，李飞又成功试验出了，四种不同度数的新酒（蒸馏越多，度数越高）。这下，高中低档产品一应俱全了，可是钱的问题，又一次浮现了出来。
对于酒的销路，李飞自然是信心满满，但是如果要大量生产的话，不仅需要很多大型的铜制蒸馏器，还需要大型的给酒加温的器皿（把酒缓慢加温至60°左右，可以有效延长酒的保质期，这就是后世的烧酒，），还有大型的酒窖，还要采购的大量粮食和准备粮食的储藏室等等，这涉及到了一大笔钱，这可远远超出了严虎家的承受能力了。严母已经掏家底了，严虎东拼西凑了一部分钱，可也远远不够，几人急得团团转，但现实如此，几人也只有从长计议，于是决定还是先开一个酒店出来，先逐步打响名气，以后再说扩大生产规模的死。
数日之后，严氏酒店开张了。第一天，寥寥几人；第二天，人声熙攘；第三天，接踵摩肩；第四天，人潮如织；第五天，人潮涌动，从第六天开始，就必须按照李飞的办法，凭号购买了；到了第七天，购买的人实在太多，李飞果断的开始压缩产量了；到了第八天，成都府开始有少量售卖；到了第九天，成都府开始小范围流行；到了第十天，原本一金一坛的酒，已经被抬高到了五金一坛，就这样依然供不应求。严府烧酒几乎在一夜之间出名了。
一日，李飞发现门外排队的人群里多了些陌生人，衣着华丽颇有气度，但华贵的衣着掩饰不了满身的商人之气。李飞觉着奇怪就把严虎叫来看看怎么回事。严虎看了看，有些高兴的对着李飞小声说道：“这些是成都来的专门做酒生意的大客商，其中几人我也认识，每年他们都会来我们这里好几次，因为我们这里的酒曲还算不错，他们每年都要采购好多回去，只是这次想必是听闻，我们的严氏烧酒的名声故而亲自来了。呵呵，要是能和他们结识，我们酒的销路就不愁了。这些人的能量可不小啊。”
李飞听完，想了想，如此这般的对严虎说了一遍，严虎将信将疑的出门去了。不多时，严虎带回了好几个熟识的成都大客商，这些大客商在细细品尝了严虎家新酿制的第四等级的烧酒以后，就差哭着喊着的住在严虎家了。李飞这时走了出来，对着诸位客商说到：“想必诸位已经品尝了严氏烧酒了，各位觉得如何？”几个大客商都点头表示不错，“可是目前烧酒的产量受制于多种因素，比如酿酒的设备和粮食供应等等问题。。。”李飞话音未落，一个大客商立刻拍案而起，“我张家愿意为严氏提供这些”。李飞听完，有些诧异，没想到居然有人想到了“垄断”销售。张姓客商话语一出，其余几家立刻反应过来了，也是拍着胸脯说愿意提供这些。张姓客商听到以后，立刻反唇相讥说到：“诸位，怎么着也该有个先来后到吧，是我先说的。”“你说的又怎样，不行，这种好事怎么能让你一家占了”其余几个客商说着说着，就差撸起手腕要揍张姓客商了。客厅里立刻聒噪了起来。
李飞一看，立刻抬高声音说到：“诸位，诸位，安静，安静。且听我一言。”听到这句话，几个吵得面红耳赤的客商，才气呼呼的坐到椅子上。“在下有一个建议，诸位看可好。诸位可先出资买断严家两年内所产部分烧酒，按照出资比例来计算所销售的数量。诸位看可行否。”几个商家有些吃惊的听着这个建议，这。。也行？李飞看着商家疑惑的眼神，并不答话，只是冲着严虎挥了挥手，严虎立刻端出第三等级的烧酒，供诸位商家品尝。不等那些商家惊讶的表情收回，严虎再次端出了第二等级的烧酒，诸位商家品尝以后，完全傻掉了，这尼玛喝的不是酒，是钱啊，要是我们买下了这些烧酒的垄断销售权利，以后。。。
不待李飞说话，几大商家立刻冲上来了，拼命摇晃着李飞要求把这些酒的独家代理权交给他们。李飞被摇晃的说不出话来，严虎一看这还了得，立刻冲过来把李飞解救了出来。李飞定了定神，说到：“诸位，你们的心情我可以理解，但是容我把话说完。”于是李飞把合作的想法一一说出，诸位客商算是明白了，也就是说先期由他们垫付资金，然后严家扩大生产，粮食的问题也部分交由他们解决，以后严家出产的酒由他们负责经销部分，酒的价格在蜀地严家有最终定价权，各位商家不得在蜀地范围擅自提价或者降价，且不得在蜀地的酒楼销售。几个大客商听完以后，心里面有些不满，但聚在一起商量了一下，都同意了。李飞咳嗽了一声，说到：“让各位不在蜀地销售，我相信诸位是心有不满的，但如果这些酒能卖到外地的话，价格多少，在何地贩卖，我们绝不干涉。只是需要各位与我们签订一个区域独家销售权。当然了，这个区域独家销售权是价高者得。”
李飞这时让严虎端出了顶级烧酒，诸位商家品尝以后，都醉了，这尼玛是金山啊。随后，李飞详细解释了竞买独家销售权的规则。商家也是一点即通。因为各个商队的销售地点并没有太多冲突的地方，因此不多久，各地的独家专卖权就达成了协议。于是由严虎出面，与这些大商家签订了供销合同，由他们代理严虎家出产的部分烧酒，高中低档按照1:2:3:4的比例的进行搭配销售。而这些商家将会先出资，买断部分货物。而最顶级的烧酒，那是特供商品，只有，这些商家完成了一定的销售任务后，才能按照销售业绩获得顶级烧酒的购买权，并且按照规定，这些顶级烧酒由大商家对外贩卖的时候只能用严府特制的统一小坛装，每个购买者只能购买一坛。对于此点，商家们心知肚明，巴不得酒坛越小越好。当看到了李飞手中的酒坛样品以后，商人们觉得很愤慨，一个成人拳头大小的酒坛，卖一金的话，那绝对是会引发大众的鄙视的，如果以后，还有这种事的话，一定要叫上我们，少侠乃商人知音啊。
另外，严氏烧酒正式的名字暂时未定，会在未来告知，且在各位商家准备妥当之后，进行同一时间的统一销售。诸位商家听闻之后不禁暗自佩服，心满意足的离开了，离开之前，李飞也交代给每个商家一个特殊任务，去各地买入被插标贩卖的儿童，两个儿童以三等酒来结算，买来5个儿童值一坛一等酒，如果能买到孩子的父母，也就是将其一家人买过来，则成本价以二等酒来结算，另加两坛一等酒。众商家问起，李飞只是含糊的说到，以后需要大量的人口来进行烧酒的制作，还需要有人从事大量的粮食生产，众商家想想也合情合理，而且购买的多是流民，这流民是当地政府最头痛的事，能帮助当地掌权者解决流民问题，商人们自然也会获得更多好处，故而商人们都没有多问，这种事情商人巴不得越多越好。但一切的秘密都隐藏在李飞与严虎的相视一笑中。等众商家离去以后，李飞和严虎则有些发呆的看着眼前的一堆黄金。一千金啊。晃的眼睛都有些花了。。。。。。
当夜李飞也没睡觉，拉着严虎一起将自己的设想说了出来：“这只是我们的第一步，
有稳定的资金来源。严虎，你也知道不成规矩不以成方圆。我意，将会小范围的开始进行我们之前定下的一些措施，假如，以后我们能有更大的发挥空间，我们也能依葫芦画瓢，做起来更得心应手。”严虎点点头，说到：“大哥说就是了，谁敢不听话，我揍他。”“呵呵，严虎，你就是一霸了，谁还敢得罪你啊。”李飞打趣道。“好了，废话不多说了，咱们把计划制定一下，明早开始动手。”“不过大哥，我还是不明白啊，要这么多人干什么，我们的粮食不知道够不够。”“呵呵，这人啊，才是最大的财富，比起那些金银珠宝，我更喜欢人。
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