沉鸭滩是我们村里这条河的所有河段里最深的一处，从名字就可以发现了，鸭子都沉了。其实这说法倒是夸大其词了，不过那地方真的满凶险的，水性不好的人从来都不敢去的。因为那里的明涡，暗涡很多，以至于以前很多跳河的人都死在那里，而且传说那里有水鬼出没。
还好，我们去的其实只是它的前面一点河水比较缓慢的一段，基本上来说没什么问题。那段河的水不算很深，水流比较缓和，因而也比较多鱼。去到那里的时候正是中午一点半左右，阳光正是最肆虐的时候，然而天气最热的时候也最好，适合我们呆会下水拣鱼儿。
四处瞧好了地方，我和老爸在定下的炸鱼点稍下一点，随时准备潜水下去捉那些被炸死或者炸晕的鱼，而祥元叔则在上游开始准备炸了。只见他拣了块长型的分量差不多的石块，然后把雷管装在zha药上，和石头一起绑好，然后叫弟弟往后退一点。
猛吸一口烟，然后点在雷管上，开始引爆，看着引着了，马上一甩手，往水里扔，过了十几秒，听的水中“砰”的一声巨响，水花溅起老高老高，而且还明显能看见几条鱼儿伴随着出现在水面上，随水漂浮着。
那种情形现在回想起来就觉得有点类似以前的战争片里的军队炸鱼的情景了，往水深的河里扔几个手雷，“砰砰砰”几声巨响后浮起的多是大条大条的肚皮向上翻着的大鱼了。相对而言，现在的鱼比以前少的多了，主要是环境的影响，还有就是我们这样的破坏者了。其实说起来，我们这样的还算是小规模的破坏，以前有人曾使用几吨石灰只类的东西毒我们这条河的鱼，那种情形真的是处处都是鱼儿的浮尸，我们小的时候也经常遇到这样就跑去河里捡这种鱼，虽然是用石灰毒的，但是食用还是没什么问题的。比起那种，我们这算是小巫了。
“快快，下水了。”祥元叔通知我们道，顺便叫弟弟在上面拣我们扔上去的鱼。我和老爸一听到声音就开始下水了，有的直接在水面上捡起就行了，这就由我一边游着一边负责捡到扔上岸。
老爸则负责水下的，因为有些鱼是被震晕的，没全死，所以可能会在水里乱创，老爸就潜水下去看看有没有比较大条的，或者有没有自己能捉得到的。这个工作算是比较难的，在水中视线难免不是那么好，何况也没那么多鱼是那种情况的，所以收获可能会比较小点。
几分钟后就差不多把鱼都搜集回来了，看了看竟然大概有个五斤左右，收获还真是不小啊。我们都上岸后，老爸最后还找回了一条约有八两的鱼回来，这算是这里面最大的鱼了。
“今天收获还不错嘛。”祥元叔这么和老爸说道。
“是啊，尤其这条，现在在这河里很少能炸到了。”老爸说道。的确，这我也是很清楚的。现在我们这条河已经大不如前了，以前的鱼随便晚上出去用火炬和捕具就能捉得有，而且还都是大条的鱼。现在即使把整条河翻过来都难找到这么大条的溪鱼了。
接着我们又跑到沉鸭滩下游水浅的地方炸了一炮，这次的收获没有第一次明显，看样子就少了不少，不过也都还算可以，大约三四斤的样子。
这样就轻松拎了十来斤鱼回家，可以说是满载而归了。只是回家途中遇上的一件事把我吓惨了。因为在草地边上忽然游出一条绿油油的蛇，好象是叫它草蛇吧，浑身青绿色，一直朝我游来，当场把我骇个半死，只会惊叫着“蛇”，然后不停往后退。
还好，祥元叔和老爸他们都不会象我一样，老爸立马捡个石头砸，而祥元叔也马上找了跟棍子来打，终于把蛇打死了扔到河里去。
后来的路上他们一直取笑我，说我怎么那么胆小，然后弟弟还把我多年的心病，很严重，很被人取笑的事都说出来了。那就是我很怕老鼠，有一次家里溜出来一只老鼠，弟弟妹妹们追着打，而我是被老鼠追得到处跑。
其实我也不知道是怎么回事，对于蛇是天生的畏惧，这可能很多人有同感，那就不值得什么大惊小怪的了。但是对老鼠，不知道是不是小的时候吃了太多它们的同类，以至于后来老天惩罚我，让我以后再见到它们的时候都要退避三舍。
还在小学的时候，我家里的一块田离家特别近，但是那里的田鼠特别多，把庄稼都糟蹋的不成样子了。于是家里想到一个办法，在田里牵上了铁线，到了晚上没人出入那地方的时候就通上电，于是第二天早上一般都能捡到十几只大田鼠。家里人可能看着扔了也可惜，于是就剥洗干净了拿来煮，或红烧，或油炸，搞得香喷喷的。于是我也跟着吃了不少，当时吃的时候真的满不错的，老鼠肉还是挺滑挺新鲜的。
不过自此以后，我见了老鼠就有种恐惧感，可能是怕它们报复吧，这种不知由来的恐惧是我自己控制不了的。其实看见人家打老鼠的时候，我也很想掺上一脚或者什么的，但是真正看见老鼠的时候我又是第一个拔腿就逃，十足十是个胆小鬼，连自己都不能不承认的。
不过胆小归胆小，绝对不能因为某个人胆小而对他全盘否定，所以说我这个人基本上来说，除了胆子可能会比较小点之外也就没什么缺点了（当然只是自己鼓吹自己的喽，否则不是没人要了？？^_^）。
回到了家，重要的就是怎么处理这些鱼了。当然是由我和弟弟处理了，于是拿了工具就开始杀鱼了。杀鱼最重要的是剥鳞和内脏，以及挖掉大鱼的鱼鳃。这是一件漫长的工作，需要很大的耐性，还好啦，我和弟弟都只有丰收的喜悦，一点都不觉得累，于是很快我们便把十来斤的鱼都处理干净了。
没什么事做了，因为后面的就可以交给老爸了，其实炸了这么多后老爸和祥元叔就商量过了怎么处理的，决定了把所有的鱼都油炸起来，这样能保存更多点的时间。于是趁着我和弟弟杀鱼的时候老爸去买了斤面粉回来。
老爸当大厨时我总是在旁边当助手，因此我也算学了不少厨艺的了。只见老爸先用了脸盆装了大半斤面粉，加入适量的花生油，再放些盐进去，又打了几个蛋，取了蛋清进去混在一起，搅拌了一阵，于是浆粉就好了。剩下的就只要把鱼切成适当的大小块状放进预先预热好的滚烫的油锅里炸了。
鱼块扔进油锅后，一会儿便呈浅黄色，慢慢浮了起来，这样再过一会变成了金黄色就可以捞起来了，这样也就熟了，可以作为熟食或作为菜佐了。
好就才算把这些鱼都炸完，炸了两脸盆，花了好几斤的花生油。老爸吩咐弟弟取了一半送给祥元叔。
当天晚上的晚餐吃得实在是开心，因为这些鱼都是自己辛勤劳动赚回来的。其实这还不算，最高兴的是炸了鱼后拣鱼的时候，一条一条鱼儿在自己手中捉到，那份喜悦才是无可比拟的。
说实在的，在所有的暑假了，那时的我实在是没什么好娱乐的，尤其成天只能呆在家里面。有活动时也不过是去河里玩耍，而且天天都是差不多的活动。要不就去炸鱼，当然这还是比较少的时候，而且要有大人的时候才能一起去。自己小孩子们的共同活动就是捞田螺了、游水了，更多的时候是游水加捞田螺。
下午一到，几个近邻的无所事事的伙伴就聚到了一起，当然，其中多数都是自己家的，其中就有我的弟弟啦，堂哥堂弟啦，还有的也是住得近的本族里的伙伴。
村里除了有我们常去炸鱼的那条大河外，还有一条小河。小河的名字就是小河，因为默默无名，所以就称小河了。不过和贯穿村子上下的大河不同的是，小河的河水清澈的多，清清的河水泛着一丝绿意，这才是最清澈的河水，至少我是这么认为的。
小河的河水有的地方深，深得可以淹没我一个半人，但是绝大多的地方是比较浅的，只到我的胸膛，很适合小朋友学习游水。小河里盛产田螺，而且不止一种，就我知道的来说，至少有三种，一种是依附在石头外围的，还有一种是依附在水里的石壁上的，最后一种是生活在沙子里面的，俗称沙螺。
第一种是最普通也最多的，而且到了傍晚时最多；第二种呈扁长状的不能食用，呈普通形状的和第一种一样，也能食用；第三种也能食用，但是因为形状类似蚌，但是体态上差了许多，是很小的，所以比较适合用来煲汤，而且汤清淡异常，很美味。
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