田二娃、强娃、刘四都不晓得咋回事，只有张启忠那天一起吃了鱼，想起那个味道，禁不住要流口水。
“小姐姐你等哈我，马上这就写给你。”张恭渝又回办公桌去，扯过一张纸，一边写一边问：“小姐姐认得字不？”
岳菱听到这个问题，突然有些不好意思了。
低下头小声道：“不认得。”
张恭渝一愣，现代过来的人都习惯了周围没有文盲，而这是明朝。
“你妈老汉认得字不？”
“也认不得字。”
我去！
“启忠哥，你赶快去买两条鱼回来……”话音未落，张启忠已经冲出去不见了。
一会儿张启忠提着两条鱼回来了，田二娃正在剥的柚子都还没有剥出来。
“你咋个恁个快咹？”张恭渝和强娃几个都奇怪。
“我到学校食堂拿的。”张启忠道。他才不会说自己想吃得很。
鱼也有了，张恭渝直接把几人带到自己宿舍。让岳菱把鱼去甲然后对剖，张恭渝准备佐料。
不愧是江边长大的孩子，岳菱打甲剖鱼动作利麻熟练。
“不错！”张恭渝拿出个铁盘子把油纸铺好，然后把鱼摆上去，朝铁盘中加佐料，那边张启忠早就去准备炭火了。
“今天我们吃烤鱼。这个烤鱼跟烧烤的鱼不同。”张恭渝把包好鱼的铁盘朝烤架上一摆。
“小姐姐，现在我跟你说佐料有哪些，你记住了。以后买佐料的时候不要在一家店里买，多走几个店，不要让人猜出来了。要不就没有独门生意了哦。”
张恭渝拉岳菱一起蹲在烤架旁，一边跟她小声地说话，一边拿一样样佐料让岳菱认。
第一条烤鱼几下就被抢完了，几人眼巴巴看着张恭渝和剩下那条鱼。
“咳咳，这条交给小姐姐来做。”
岳菱并不紧张，在家里干惯了的，只是做法有些不一样就是了。
一样样抓佐料，张恭渝就在旁边提醒多了还是少了。混合以后，同样装盘加料包好上烤架。
“小姐姐，有天分！”
“好吃！”
几小一边吃一边竖大拇指点赞。
不久，镇上便开了一家烤鱼店。
长江边鱼便宜，张氏集团的薪水不错。一条烤鱼大家都吃得起，再来点酒，吹半天牛皮。最后还添两碗米饭，一餐就混过去了。味道还好，生意不好那才怪了。
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