……
「滴滴滴!滴滴滴!滴滴滴滴!!」
走到规定时间的闹钟发出刺耳的声音,宣告着料理环节结束。
夜知春奈和菲雅同时放下手中的一切,夜知春奈的土豆炖肉早已炖好,而菲雅则勉勉强强赶上,但无论如何,菲雅还是完成了料理。
“看样子你那里也完工了啊。”
夜知春奈说道:
“这次时间很紧,容不下多少错误,而你在调料的时候曾经犹豫过吧?我看你的那副表情多半是记了如何加调味品或者加哪些调味品,我原以为你会认输,但是你却赶上了,难道是误打误撞试出了正确的配方吗?”
“哼,谁知道呢,想从我这里情报就太天真了。”
“无妨,说到底忘记配方这种幼稚错误就是致命伤,不管你是用光运气试出了味道或者自暴自弃挑了个近似的味道都无所谓,我的料理是百分百按照最传统的古法烹饪的,没有任何失误,因此我有自信能胜过你。”
“少废话!料理的评价有谁进行?我们相互交换试吃吗?”
“这个你不用担心,当然是有专门的裁判的。”
夜知春奈话音刚落,一阵脚步声从厨房的门外传来。
阴影中一个戴着防毒面具的家伙走了进来。
菲雅:“理事长!?”(○口○)
这这个始作俑者居然还有脸出来当裁判吗!
然而理事长哈哈大笑,防毒面具喷着气嘶哈嘶哈地说道:
“理事长?哎呀,我可不是那种优秀的有名人呢,我只是随处可见的食客A而已,肚子饿了肚子饿了,赶快让我尝尝你们的料理吧~”
菲雅真想一个锅铲砸过去让他体会一下自己闯关的辛劳。
不行不行!要克制!要克制啊!(艹△艹)
菲雅和夜知春奈的炖锅都是一样的,在理事长来之前,两个相同的炖锅调换了位置放在理事长的评委席上,理事长不知道料理人是哪个,能不受干扰评价料理本身的好坏。
理事长先选择了夜知春奈的土豆炖肉。
开启锅盖,热气弥漫,温暖的香气飘满厨房,连菲雅那边都闻得到。
理事长仔细看着锅里的料理:夜知春奈的土豆炖肉色泽极佳,饱满的土豆和切得正好的五花肉散发着浅金色的油亮光泽,在绿色葱花的点缀下,浓厚醇香的汤汁引人食指大动。
“嗯,这个料理做得很好,色香俱全,能够看出料理人的精湛技艺和对用火的出色把握,那么就来尝下味道吧。”
理事长摘下面具的下半部分,尝了一小碟土豆炖肉。
“哦!!”
理事长发出赞叹:
“就是这个味道,和我以前吃的土豆炖肉一模一样,如同童年回忆里品尝母亲的饭菜,令人怀念,这就是家庭料理的安心感,虽然不知道是谁做的,但是她已经达到了饭店厨师的水平。”
理事长对夜知春奈的料理评价很高。
这也使菲雅压力很大。
(这样就结束了吧)
夜知春奈小声说道:
(料理这种东西第一印象很重要,最先尝过的料理会影响人的后续味觉,在漫画中也有用厚重味道破坏评委的味道让他们在吃后续料理时味同嚼蜡的例子,当然我不会做那种事,但土豆牛肉就是口味一成不变的料理,味道相近的话,其后被品尝的料理就很难吃出味道了)
(不对、这可不一定)
菲雅答道:
(嘛,老实说我也没把握,就看看奇迹会不会出现了)
菲雅的话让夜知春奈摸不着头脑。
而很快,理事长对夜知春奈的料理有了初步判断,他继续打开第二个锅。
菲雅的土豆炖肉揭开锅盖,依旧是热气腾腾,香气也弥漫了到四周,只是范围就相较夜知春奈的少很多了,至少夜知春奈闻不到具体的气味,显然菲雅的调料配比存在问题。
理事长看向锅里面。
“嗯……虽然也算不错,但和前面的相比就差了一些,土豆和五花肉的色泽比较暗沉,应该是火候掌控不好的缘故,那么就来尝尝味道吧。”
理事长品尝起一小碟菲雅的土豆炖肉。
嚼啊嚼、嚼啊嚼。
菲雅:“…………”
夜知春奈:“…………”
氛围很沉重,时间变得很慢很慢,空气如同凝固一般。
两人盯着闭眼品尝土豆炖肉的理事长,都捏了一把汗。
理事长的咀嚼完成。
“!!”
整个人突然间定住了。
“这、这个料理是!”
尽管隔着面具看不见脸,但他想必是睁大了眼睛。
理事长像融化的雪人般微微抖动着看向那一碟料理,旋即迅速举起筷子,居然破天荒开始吃起第二口、第三口,短短时间狼吞虎咽地把料理吃得一干二净!
夜知春奈:“怎么会!这是最没变化的土豆炖肉啊!?”
菲雅:“看样子赌赢了。”(笑)
理事长控制不住自己的手一边吃一边疑惑地大声问道:
“为什么、为什么!这个土豆炖肉就像有魔力一样,停不下来!明明是家庭料理!明明都吃过上百遍了成了麻木的习惯!等等、是味道!味道和其他的不同!有种独特的口感!你究竟加了什么!?”
“是烧汁!我在里面加了烧汁!”
“烧汁!?”×2
理事长和夜知春奈都惊呆了。
夜知春奈尤为不解:
“笨蛋!你在土豆炖肉里加些什么啊!烧汁是用在牛排和烤肉上的调料,你竟然在土豆炖肉里加烧汁!魔鬼!异端!你这是对土豆炖肉的亵渎!!”
“但是味道还不错吧?”
“唔————!?”
菲雅的话让夜知春奈哑口无言。
没错,这场料理对决可没说要用传统方法。
只要味道好就能获得胜利,味道是唯一指标!
说起来,菲雅用烧汁的想法也是源于一场意外。
最初和虚一起做饭把土豆炖肉弄砸的那一次,菲雅曾经把烧汁当成酱油倒了下去,虽然由于其他因素,最终的成品味道一团乱糟,可菲雅仍旧尝到了烧汁本身对料理的加强。
这次的料理,菲雅忘记了配方,因此索性以烧汁为主料进行尝试。
经过数次失败后,菲雅成功了,将烧汁和土豆炖肉的味道结合起来,形成一种全新风味的料理,尽管料理本身的味道可能不如原版,但是别忘了,土豆炖肉是很常见味道也很相近的料理,大家都对这个一成不变的味道感到腻烦。
这时候,如果有一种全新的风味加入其中,自然会起到前所未有的效果。
这也是夜知春奈从美食漫画里看见的味觉破坏的反向运用!
理事长说道:
“原来如此,通过不拘一格的手段,研究出让味觉麻木的人重新感到美味的料理,我很佩服这种超越传统敢于创新的尝试……记得炒面面包就是这样的例子,误打误撞把炒面和面包这两种截然不同的东西相互融合,最终造就了风靡校园的热卖品,人类没有尝试过的可能性实在太多了。”
理事长转头对夜知春奈说道:
“春奈君,我记得你在学校里和人比试料理的时候,很多次都是因为从美食漫画里得到灵感而获胜,这次也算是以彼之道还施彼身了。”
“是啊,我太钻牛角尖了……我认输了,明明自己都说了只有对料理心怀敬意与热情之人才能得到认可,我却拘泥于传统做法和胜负,本末倒置了。”
夜知春奈对菲雅说道:
“菲雅,你能在忘记配方的情况下坚持做到这种地步,你对料理的热爱肯定是一个重要原因。”
菲雅想了想,轻笑着答道:
“嘛,老实说我没那么喜欢做饭,但土豆炖肉是个例外……这道料理可是有着我和那家伙的回忆在的,至少我不想在这上面轻易输掉。”
这场激烈的料理对决,最终由菲雅的胜利而告终。
菲雅没有辜负勇者之名,在不可能中创造了可能。
“那么勇者,你击败了四天王,去迎接你的公主吧,那是你应得的!”
“啊!虽然是很胡来的闹剧,但是算了……仔细想想还是蛮有趣的。”
菲雅往厨房外走去。
虚!我来接你了!
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