该节目定位为“百科全书式的生活智慧类脱口秀”，节目中除了有演艺明星参与录制，也会邀请一些在某些生活领域的专业人士，包括养生、礼仪这方面的专家，他们将与明星一同参与讨论，一起游戏、一起互动。更准备在每期节目中加入3至4位副主持，用来调侃嘉宾以及进行表演秀等。《百科全说》近期的收视火爆到不行，收视率一直在同一时段居高不下，拿到了全国收视第二的好成绩。但由于其节目嘉宾张悟本被查处的原因，《百科全说》从6月开始就将暂别荧屏。
6、《以一敌百》
从老外的酒瓶里装自己的新酒
播出时间：每周三晚
节目类型：真人秀比赛
主持人：汪涵等
该节目是2008年湖南卫视从荷兰Endmoel公司购买全部版权，其节目核心就是集中凸显一个人对垒一百人的精彩。无论是参与者或是观众都能从中感受紧张、刺激、悬念、惊喜等种种情绪感受。《以一敌百》的规则是挑战者与“快乐答人”同步答题，场外观众参与线上答题。按战胜人数多少分为11档，过关越多，场上优胜者就可以获得更多快乐币，场外观众也有机会赢得奖品。它类似于央视的《幸运52》或《开心辞典》（《2010电视十大王牌综艺节目排行榜》，来源：中国黄页网）
二、湖南卫视娱乐节目的模式
在电视湘军崛起之前，国内各家电视台都是闭门做电视，相互模仿互相抄袭，湖南卫视的节目创新搅乱了国内电视行业一潭死水的局面。湖南卫视不仅仅把频道由原来的生产单位转化为经营单位，从而实现了制播分离，并开始市场化运作。这对原有的机制无疑是一个革命性的突破。
（一）节目理念创新，引领时尚潮流
节目制作与播出的脐带一旦被剪断，节目市场就成为制播分离后制播双方的交流中介，节目营销也成为当代电视节目生产链中必不可少的一环。湖南电视台台长欧阳常林指出：“从某种意义上讲，营销必须先行，营销的好坏决定了制播分离的成败”，进而提出“以销定产，以营销带制作，实现节目生产的大策划、大制作、大营销”的观点。
电视的竞争关键还是在节目的原创能力。品牌栏目能提升频道的观众美誉度和满意度，从而整体提升频道的知名度，从长远来看，一个频道必然依托的是精品栏目，精品栏目将成为观众长久地识别频道、记忆频道的重要动因，品牌栏目应是频道的灵魂。品牌栏目能够提供主持人施展才艺的舞台，培养自己的名主持人，极容易被观众所认同、选择和记忆，进一步强化频道品牌的塑造。
对于青年人来说，音乐是生活里不可或缺的元素之一。同时，这个充满青春气息的电视竞技节目，在缺乏青少年所喜闻乐见节目、而更沉迷于网络游戏的今天，“超级女声”为他们提供了一个形式新颖的节目，很自然地吸引到许多热爱音乐的青年人来观看这个节目。“超级女声”好像就是为在校的青少年度身定做的，它的整个决赛进程历时约半年，从3、4月份开始，到暑期进行决赛。决赛播放的时间正值青少年的节假日，因此青年人也拥有更多的时间来关注节目。“超级女声”将播出时间定于每周五晚上8：30，正是收看电视节目的黄金时段。李湘等高知名度的娱乐节目主持人也使节目更有吸引力。
（二）节目定位精准，凸显娱乐主题
湖南电视发展模式的重要特征就是从节目寻找突破口。在长期的实践和摸索中，“节目为本、娱乐突围”的定位日渐明晰。在中国电视节目整体都处于一个说教、本位模式的时候，湖南的娱乐节目使国人胃口大开，开了大陆电视娱乐的先河。而通过与港台制片人的合作，使现有的电视节目观念和市场化观念大大提高，最终催生出以“超级女声”为代表的湖南卫视创新节目形式，不仅在短时间风靡中国，而且推动了中国内地电视娱乐化节目的又一轮革命。
同样以《我们约会吧》节目为例，它的目标群体定位在30岁以下的年轻人，多数处于80年代—90年代出生的人，她们有一个共有的特征：多数为独生子女。她们是在新的环境下长大人，受外来文化影响，经济基础更好，个性独立，追求自我，个性更张扬、更敢于表现自己。以“单身族群”为核心，现在的年轻人敢于站出来，展示自我，接受挑战，他们意识的觉醒、反叛、自立、追求个性化思想尤为明显。
（三）节目运作市场化，打造个性品牌
打破了国内原有的电视制作模式，这种改变首先是从学习借鉴国外及港台同行开始，开始是从学习、模仿港台的节目形态，引入他们的制作人，后来是节目合作，2003年湖南电广与星空卫协议进行节目合作，节目主持人培养等，进入了更深层次的合作。这不同于之前在同一环境下的互相模仿，而是直接把境外先进的做法借鉴过来，洋为中用。同时，湖南卫视提出的电视节目娱乐化、生活化，对国内电视节目的制作观念造成很大的冲击，并形成了“湖南卫视”现象。与其他电视传媒集团相比，湖南电广有着独特的资本运作优势。作为国内第一个组建传媒集团并借壳上市的媒体，湖南卫视的创新直接推动了国内电视媒体行业的改革。另一方面，湖南卫视的资本化运作所产生的效益，也使得国内电视媒体意识到，电视媒体发展到一定程度，最后拼的是有无雄厚的资本。[4
自上星伊始，湖南卫视着力引进打造两档王牌综艺栏目“快乐大本营”、“玫瑰之约”并取得先发优势，获得全国性影响；之后又相继推出了“天天向上”、“娱乐无极限”、“8090”等一批以年轻人为收视取向的新锐节目，获得了观众更广泛的认知。
“如果把各省级卫视的台标蒙住，唯一能通过风格认定的就是湖南卫视。”网友们如是说；“湖南卫视通过十年时间打造了自己的年轻气质。”湖南卫视工作人员如是说；“湖南卫视毒害年轻人！”批评者说。（《湖南卫视娱乐节目运作模式探析》，作者孙卫东）
三、湖南卫视凭什么收视率高
湖南卫视的收视率是节节攀升，近年来长期位居全国省级上星电视收视率排行榜首位，这是什么原因，难道湖南卫视的节目特别的好看吗，这个可以列在考虑范围，想想在10年前，好像是江苏综艺频道最为火爆，非常周末是每家每户必看的，而现在已经落寞了，所以最主要的是湖南卫视抓住了当代80，90后青少年的个性，制作出了许多符合青少年喜欢的电视，才创造出了现在湖南卫视如此之高的收视率，具体来说，湖南卫视主要是有以下的办法。
从面上讲
1.精确定位。很多省级电视台根本没有明确的定位，晚上八点放热播电视剧，周末放点娱乐节目，六点动画片，新闻，科教节目等等，大部分省电视台都如此雷同，乏味，造成扎堆，竞争激烈。而湖南卫视定位准确，以娱乐和时尚为主，抓住年轻人的心态，将大批青年人吸引过来，避免了和其它电视台，尤其是中央一台的竞争，在商业中，错误的定位可以导致你永远抬不起头，正确的定位可以让你的公司快速膨胀，湖南卫视就是如此
2..吸收美国先进娱乐节目。美国的电视业极其发达和成熟，中国的电视节目水平，跟美国比起来，简直是小学生和博士生的差距。湖南卫视很注意吸收美国电视台的运营以及节目内容。最成功的例子，就是学习美国的超人气节目“美国偶像”，改造成“超级女生”，结果在全国造成了不可估量的轰动。
从点上讲
1、女性导演--------策划核心的独特视角
几乎湖卫所有的重头节目的总导演都为女性：超女的王平、快男的龙丹妮、春晚的马昊、金鹰节的陈汝涵、快乐大本营的龙梅。。。还有易骅、甘琼、张一蓓、李泓荔等等。综艺娱乐节目的主要收视群体为女性，而这些女性策划核心，不仅拥有电视人的专业眼光，还拥有女性欣赏的独特视角，能巧妙抓住女性观众的心理与审美需求。
2、主持人阵容--------第一眼球的吸引
湖卫拥有诸如何炯、汪涵、曹颖、谢娜、杨乐乐、张丹丹、舒高等一大批明星主持，能够第一时间吸引观众眼球，多变丰富的主持风格更是增加了节目看点，吸引观众一步一步跟进节目流程，继而真正沉浸到节目本身。
3、形象品牌--------收视习惯的形成
湖卫的不断探索和创新，成功的在业界树立了良好的口碑与品牌信任度，拥有了一批固定的收视人群。良好的品牌效应，实现了收视率与节目创新的良性循环。同形式或新上档节目，湖卫在观众的期待值上取得了先机。（《湖南卫视凭什么收视率高?》，来源：湖南企业新闻网）
四、限播令引发卫视娱乐节目的红火
湖南卫视的《我们约会吧》、《芒果训练营》、《8090》;江苏卫视的《非诚勿扰》、《幸福晚点名》、《时刻准备着》;山东卫视的《幸福来敲门》;深圳卫视的《大牌生日会》等多家卫视纷纷推出多档娱乐节目。各大卫视在节目设置上如此不约而同,皆因一条电视剧“限播令”。
5月1日起正式实施的《广电总局电视剧司关于进一步规范卫视综合频道电视剧编播管理的通知》,专门针对卫视频道,明文规定非法定节假日时,同一部电视剧每天播出总集数(含重播)不得超过6集;19时至24时,同一部电视剧播出总集数不得超过3集(含重播);而黄金档的19时至21时30分,播出不得超过两集;电视剧全天播出总量不得超过当天总量的45%。
“限播令”从时段到集数都对电视剧放送做出了严格规定,这势必会改变卫视频道一向以来依赖电视剧拉升收视率以至广告的现状。面对新限制,各卫视的动作是否暗示着又一轮卫视节目“大洗牌”呢?各卫视已经加大对自制节目的投入,其中综艺节目成了“香饽饽”,被视为又一竞争利器。“综艺节目‘短平快’,容易出效果,大家自然会在上面扎堆下功夫。（《中国娱乐节目何时“破茧成蝶”？》，作者：邵梦，来源：慧聪广电网）
可速配、真人秀、大型竞技等节目的层出不穷、大量撞车,也带来“同质化”、“低俗化”的质疑，日前，相亲节目的火暴，最明显的例子便是同为婚恋娱乐节目的湖南卫视《我们约会吧》、江苏卫视《非诚勿扰》和安徽台的《周日我最大》。现各省级卫视有近10档名目各异的相亲类节目如火如荼，相亲类节目的“泛滥”已经让许多观众产生了“审美疲劳”。而更让观众质疑的，则是其中很多节目对嘉宾身份的“造假”行为，引起了观众极大的愤慨。6月9日，国家广电总局正式下发了《广电总局关于进一步规范婚恋交友类电视节目的管理通知》及《广电总局办公厅关于加强情感故事类电视节目管理的通知》两份正式文件，对已经引起极大社会公愤的“相亲类节目泛滥、造假、低俗”等倾向着手整饬
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