古奡两人谢过中年人,沿路直走下去,不多时果然见到一三层雅楼,牌匾上写着“千肴阁”三个镀金大字。
古奡拉着杨秀就走了进去,店小二招呼两人坐下,奉上了菜谱,问道:“两位客官,要吃些什么?”
杨秀拿起菜单一看,小手一哆嗦,差点没给扔了,忙扯了下古奡,小声道:“古兄,我本想请你大快朵颐一番,可这菜肴实在贵的离谱,我又囊中羞涩,我们还是换一家吧。”
古奡哈哈一笑道:“杨大哥不必着急,我这里还有好多钱呢,这顿饭我请你。”
杨秀心中疑惑:前几rì还没见他有钱,今rì怎么又称有好多钱?杨秀心中虽这般想,却也不好道破,只得由着古奡胡乱点菜。
古奡拿着菜谱正乱翻乱点,忽然一声凄惨的嘶叫声从后院响起,吓得杨秀一屁股摔坐在到地上。
古奡也吓得寒毛耸立,再仔细一听,却有许多叫好喝彩声响起,忙问道:“小二哥,这是怎么回事?”
小二神态自然,仿佛见多了这种事情,忙赔笑道:“二位应该是第一次来本阁用餐吧,刚才这是驴叫,是本店的一道特sè菜—‘活叫驴’,就是直接从活驴身上剜下肉来烹食,肉质鲜美无比,又能欣赏到驴的惨叫之声,sè香味声俱全,是不可多得的一道佳肴。”
杨秀脸sè惨白,道:“吃肉杀了就是,何必要如此残忍,荼毒生灵?”
小二解释道:“这位客官您有所不知,这驴若杀了再去肉,肉质便不再鲜美,也失去了众多乐趣,变得和其他酒楼一样,也失了我们千肴阁的特sè,谁还大老远跑到这瞰潼来吃我们的驴肉。”
古奡道:“我们能去看看吗?”
小二满脸堆笑道:“那是当然,您这边请。”
杨秀被古奡拽着来到了后院,只见后院足有三亩地大小,大大小小的笼子,罐子占去了小一半的地方,笼子里管着狼,狐,獾,獒,虎,熊,鹿,鹤,鸭,雉,鸽,鸥等等,再有些牛,羊,猪,马,驴等栓在一旁。两人大多都不认识,看得是眼花缭乱,还未缓过神来,又是一声凄惨的嘶叫打断惊醒了两人。
古奡两人顺声看去,只见一群人正围在一起拍手叫好,忙和杨秀挤了进去,伸头往里一看,只见一铁制栓架上正拴着一头毛驴,毛驴的前后腿上都少了一块肉,鲜血汩汩的顺着皮毛流了满地,再看那毛驴喘着粗气,已无力挣扎,两只眼睛瞪的大大的,散发着绝望,无助于疑惑,好像在问苍天为何它要遭到如此的对待?
然而围观的人们眼中却散发着狂热与贪婪,恨不能自己也上前去亲手挖下一块肉,再享受一下毛驴的惨叫声。
杨秀怒道:“住手!你们这是做些什么?为何如此残忍?”
众人都疑惑的看着他,仿佛再看一种奇特的动物,有一人笑道:“我们当然是等着吃驴肉,还能做什么?”
杨秀道:“要吃驴肉,就一刀把驴杀了,再分而食之,何必这么残酷?”
那人又笑道:“这种吃法才吃的新鲜刺激,才叫享受,才叫口福,你没见过猫吃老鼠都要耍够了才吃。”
杨秀道:“人怎么和畜生相比?我们之所以为人,便是因为我们有颗善感的心,上天赐予我们七情六yù,便是让我们体怀万物,行善止恶。”
又有人笑道:“你这书生真是死脑筋,人生在世,当是求得逍遥快活,总是要自己这也不能做,那也不能做,活着还有什么意思?不过是吃个驴而已,驴怎么都是死,为何不满足下我们的需求,也能得些yīn德,早入轮回。”
杨秀怒极而笑,道:“你也知道yīn德,你也知道轮回?今rì你活吃驴肉,难道不怕来世变成此驴?”
那人也怒道:“你这书生好不知好歹,我们吃什么管你什么事?你却咒我来世变驴,掌柜的!还不找人轰出此人,难不成任由他在这撒野?”
话音未落,便有两个壮汉对杨秀道:“这位客官,本小店容不得您大驾,您这边请吧!”
杨秀还要争执,两大汉二话不说就把杨秀架出了千肴阁,古奡也自觉没趣,出来和杨秀说道:“其实也没什么吧,不过是吃驴而已,这吃法倒也新鲜!”
杨秀大怒道:“记得你今rì之言,他rì必遭此报!”说完,拂袖而去。
古奡见杨秀生气,忙追上前去道:“别,别,是我说错了话,那种残忍无比的吃法也就恶人能想的出来,我们大好人杨大哥一定会有办法灭绝此事的。”
杨秀听了一愣,喜道:“对极,等我见到神仙,请神仙下山,定能教化这些人!”说着,便急急的往城外走去。
古奡在后面忙喊道:“哎!哎!咱们不吃驴吃点别的也行啊,早晚都能见到神仙的,也不用急于一时啊……
其实杨秀却没见到另一道菜,是用一盆清水将小泥鳅净养三天三夜,待泥鳅吐尽腹中之物后,架火支锅,放入凉水和豆腐一块,将小泥鳅放入其中,温火慢煮,水热后泥鳅就会往豆腐里钻,等豆腐热了,泥鳅也没力气钻出来了,就烫死在豆腐里,再配入作料,调好汤汁,即可出锅。此汤清见底,十分美观,鲜嫩可口,堪称一绝。杨秀若是见到此汤,不知是否会再次昏厥。
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