“那是茶艺师表演的地方,这次十大茶艺师评选就在这里,这边这些就是评委席和观众席了。这次的评委很强大,有从杭城、闽省、云省等地方请来的茶界前辈,还有香港来的国学教授宗老先生,这次评选含金量很足啊。可惜了,你张哥我没有培养一个茶艺师,要是店里有一个茶艺师能上台露露脸,哪怕拿不到名次,也算是给六sè长脸了啊。”
“嘿,张哥,酸不酸啊,你又不指着这一块儿挣钱。家里的钱都长毛了吧?哈哈...”
“快走吧,臭小子,狗嘴里吐不出象牙来!待会儿喝茶别说我藏着掖着啊。”
“别介啊张哥,我喊你亲哥还不成吗?好哥哥,我这肚子里可是空了很长时间了,嘴里都要淡出鸟来了。今年的好茶,不就等着这两天上货了么?!只要对味儿,张哥,我半点价不还,原价拿货成不?”东虎生怕张哥今天拿捏自己,喊着叫天屈,还一脸的委屈模样,那张大饼脸真快皱成“囧”了。
“哈哈哈,你小子这张嘴啊!快走吧,少不了你的。”两人说着话绕过聚茗阁,朝着六sè走过去。
六sè茶庄是张哥在单位内退后闲得无聊搞得,不指望这挣钱,就为了几个老伙计老钓友有个喝水聊天的地方。不过搞来搞去的倒是搞出了名堂,这几年茶市升温,喝茶的人越来越多,再加上老友间口口相传,渐渐地名声远传了开去,很多的老干部老票友也在老朋友们的影响下知道了六sè,知道了老张哥,于是纷纷来投。
六sè茶庄店名源自茶分六sè,黄绿青白红黑,各安其道,各有其妙。门面装修古朴雅致,整体黑sè基调,丝毫不显奢华,却在沉稳中尽显内蕴风华。
“嫂子好,茶祖保佑,恭喜发财!”一进门,东虎就跟坐在茶案后面的妇人打招呼,这妇人头挽发髻,身着月白青花sè旗袍,尽显娴雅,抬头见是东虎打着招呼进了门,面带微笑从容的站了起来,正是张哥家嫂夫人。
“东子来了啊,快点过来坐”说话间让出案后茶座,站在茶案边,先让着东虎坐在案前的茶座上,顺手取过一盘干果放在案上,“让你张哥陪你品品新进的新茶,我去取茶。”说完转身去了后间。
“嫂子也玩起神秘了啊,什么宝贝茶啊?还放在后间。”东虎一点也不客气的大马金刀的坐了下来。“说说啊,张哥,别这么神秘成不?”
“沉住气,喝茶要稳,心要静,你这般急吼吼的没得糟蹋我的茶”张哥一边打开随手泡烧上水,一边取过一把紫砂壶放在茶盘一端,又取过三只青瓷杯,一一布好。“别急,你嫂子马上就取茶过来了。”
“呃,嘿嘿,我不急不急。”说着话的功夫,东虎打量了一下店内,没见有什么变化,东边货架上依然是原先就摆放着的包装盒,西边货架上是礼盒装的红茶和铁观音,张哥身后博古架上摆放的是几张茶饼,“神秘兮兮。”
正嘀咕着呢,张嫂已经捧着一张茶盒转了出来。“来来,媳妇你先坐好。”张哥已经欠身半立着右手接过了茶盒,左手把身侧的一张椅子往后一拉,好让自家媳妇方便入座。
“东子,你先看看这茶如何?”等张嫂坐好,张哥把茶盒双手捧着递给东虎,“看看你能不能看出什么门道。”
东虎赶紧把手里的烟扔进烟缸,双手接过茶盒,仔细端详了起来。这茶盒就是普洱用来开茶用的那种,一个角有开口。茶盒里一角散落着大概有10来克茶,这茶开得不错,茶条茶形基本没破坏,茶叶sè如墨玉,乌黑油润含亮,条索紧致,点点金黄点缀其间。“这是...金花?难道这是近两年大兴的安化黑茶?这个不会就是天尖吧?”东虎惊讶的张着嘴巴问张哥。
“不急不急,先品一下再说。”张哥说着话,提起随手泡注水入壶,又顺手把壶盖一起用滚水冲了一遍。把壶内的水控净后,接过东虎手里的茶盒,小心的把茶叶收进壶内,等随手泡水滚三遍,才提水冲泡。第一泡洗茶当然是倒掉了,第二泡稍待约3、4秒钟时间,张哥捏起紫砂壶把茶水注入公道杯内,又给每人面前的茶杯内分好茶。“东子,品一下,夫人也请。”
东虎没有端杯,只是细细的端详。只见杯内茶汤烟气氤氲,如丝如雾,随着空气的流动倏忽变幻,恰如人生之神秘不可捉摸。茶汤汤sè深黄明亮,似琥珀,似琉璃,明艳而华贵。缓缓的端起杯凑近鼻下,微微一嗅,香气入鼻,直通脑窍,jīng神不由得就是一振,凑近嘴巴轻啜一口,茶汤入口柔顺,一股似淡还浓的醇正松烟香满口的铺展开来,滋味醇厚温和,游腔而走,喉咙不由自主地微张,茶汤已经入腹,喉间回甘甘润,“惬意啊,爽!妙极!”
“怎么样?对得起三尖之首的称谓吧?这可是妙品啊。”张哥面sè微红,双眼清亮的对东虎说道。
“妙!真妙!”东虎一边夸着,一边迫不及待地就把杯内余茶全部进口了。
“哈哈哈,你小子还真是猴急!哪有这么牛饮的?”张哥取笑着东虎,张嫂也在一边掩嘴微笑,眯起的双眼看着东虎。
东虎被人家两口子看的不好意思,讪讪的掩饰道:“这不是在自家喝茶么,哪有那么多讲究!既得其妙,哪有不赶紧入腹为安的道理?”说着自己动手把公道杯内的余茶倒进自己的杯内,恰好七分满杯。
“东子,这两年黑茶大兴,颇有后来居上之势。在去年茶博会上黑茶就出尽风头,一时无两,今年更是挟去年余威虎视眈眈,大有扫尽天下余茶的威风。我这还是五年前亲去湘省益阳住到茶农家里软磨硬泡才得来的正宗天尖极品。量不多,只有三件,12斤,加上洪伟,每人一件,怎么样?你张哥我够意思吧?”
“好啊,绝对够意思!感谢哥哥和嫂子一直念着东子。”
说话间,十余泡过去了,这茶还真没的说,滋味依然如故,入口齿颊留香,满口生津。
“张哥,黑茶大兴,那今年的茶博会上别的茶形势能好么?”
“这个倒是无妨,别忘了咱这荷城茶城可是江北第一茶市,直接左右北方茶叶销售的行情。这几年市场需求逐年加大,茶市形势好,今年更是强势上扬。别的不说,你知道今年老班章毛茶价位怎样?”
“这两年普洱茶不是已经势弱了么?怎么还能满血满蓝复活不成?”
“何止啊!老班章古树毛茶今年价位比去年上涨三倍还多。今年天冷,应该是产量有所下降,不过品质比往年都要好,所以这价格肯定会上扬。再说现在消费者也明智了,不再跟风,所以现在的市场越来越理xìng。不过大势已成,红火在所难免。今年茶博会年后刚一放出风去,各地的老茶商就已经把展位抢购一空,你知道么,后期展位三天的费用私下里交易都快赶上我这铺面一个季度的租金了。没看到广朋老庄那边都设了展位么,现在好多茶商都在组团搭伙合租展位呢。等会儿十点整,我就陪你去逛逛,感受感受这股风cháo的劲势。”【】
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