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第78章 冰皮月饼(1 / 2)



转眼已是六月末,最有一个半月就要到八月十五,席丹清正在为做月饼而忙碌。

这个世界没有保鲜剂,月饼的保持期都不长,最多三天就会长霉,所以她要在八月十二这天准备好所有的材料,而月饼的销售高峰期则是在八月十五这一天。

席丹清画了十个大小不一的月饼模的图样拿到木工店请人帮忙做。

去年她也有吃过月饼,只有五仁一种馅,今年她也做五仁,同时也做果蔬月饼。

席丹清对月饼模的要求比较高,等所有的月饼模都做好后,已经是半个月以后了。

月饼模做出来后,席丹清就让郑红去‘满口香’通知伍景辉和锦梅让两人八月十二那天晚上过来帮忙做月饼。

边卖糕点,边准备做月饼要用到的食材,席丹清的日子过得忙碌而充实。

“郑红,怎么不见清儿?”这天陈梦得如往常一样来‘步步糕’买糕点,但进门只看到郑红一个人在招呼客人,却没见到心心念念的人儿。

“陈小姐,您来了,小清在后面忙着,您会儿,我一会儿到后面去叫她。”郑红正在给客人包着糕点,听到陈梦得问起席丹清,笑着说道。

“不了,她忙我就不打扰她了。”想起两人好不容易好转的关系,陈梦星果断的婉拒了郑红的好意。

“那陈小姐等会儿,我再给您打包。”知道陈梦星和席丹清相识,‘步步糕’开店以来,陈梦星又天天都来光顾,郑红和他虽没到无话不谈的地步,但也算是相熟,听他这样说,也不再和他客气,把先来的客人都招呼完了,才给陈梦星打包。

拿着郑红打包好的糕点,陈梦星带着风花离开了。

席丹清在后院忙着准备做果蔬月饼的食材,可以用昏天暗地来形容。

这个世界不像前世那样方便,苹果是北方的水果,而她所在的玉洲府则属于南方,虽然前世的南方出产的水果也很多,但这里是生产力落后的古代,可供席丹清选择的水果并不多。

这七月末只有芒果和香蕉,而且价格还很贵,香蕉的味道不适合做月饼,只剩下芒果可以做月饼,可选择的水果这么少,席丹清转战蔬菜,芋头和红薯做成泥,蔬菜的话可以先榨成汁和做月饼的面粉搅拌在一起,这样蔬菜月饼就做成了。

席丹清把所需要的食材列了张清单,芋头和红薯要回村里或是到别的村去采购。

若是采购的话她就得要找个助手,而对长旺村附近熟悉的就是梁氏和伍景辉,现在梁氏还和她住在一起,那就梁氏吧。

人手解决了,接下来就是车的问题,虽然每样食材都只要十几斤,但所需要的食材品种多,那么多的食材,没有车,她是扛不回来的。

席丹清是个说做就做的人,第二日带着梁氏来到城门包了辆牛车回长旺村,临离开前,她已经告知郑红,她这一次回去快则一天,慢则要两天。

只有郑红一个人自是做不来生意,席丹清便说放她两天假,让她也回家去陪陪家里人,不然等到八月十五忙着卖月饼,自是没假可放。

有假可放,郑红自是很高兴,欣然答应了。

回到长旺村,席丹清和梁氏先回伍家,看到院子里乱糟糟的正忙着建房子,伍文忠和马氏忙得脚不沾地,连打招呼的功夫也没有,见没人理会,席丹清带着梁氏住到了蒋竹兰家。

蒋家四口自是欢迎之致。

“小清,你总算回来了。”看到席丹清和梁氏到来,蒋三婶很是高兴。

“三婶,我这次和外婆可是来麻烦你们的。”席丹清笑道。

“哎哟,瞧你说的,大家都乡里乡亲的,说什么麻不麻烦的,你再这样跟三婶客气,三婶可是要生气了。”蒋三婶佯怒道。

“她三婶,这回我和小清真是要来麻烦你们家的。”梁氏很是不好意思。

“伍大娘,瞧你说的,要不是有小清,我们家也过不上好日子。”她已经和当家的商量好,等伍家的房子建好,她们也把家里的房子拆了重建。

还有女儿说想在镇上开铺的事,也得问问小清的意见才行。

“小清!”在房里正忙着绣品的蒋竹兰听到娘亲叫小清,她还以为是自己听错了,但又忍不住好奇便跑出来一看,果真是席丹清回来了。

“小兰,我回来你家白吃白喝来了,你可不许嫌弃我。”席丹清有意逗蒋竹兰。

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