魏凌萱不喜欢赵磐的表现,别人见了他爷爷,说不得会低三下四,怕是立刻跪地求饶也不过份,但赵磐却显得云淡风轻,似乎一点儿也不将自己和爷爷放在心上。
她不服气道:“你是何人?听得我爷爷秘事,怎得,连自己的名讳也不敢报了?”
赵磐苦笑道:“前些日子在洞泉镇处发生的事,二位不知听了没有,我便是那个小贼,将破妄剑典一分为六之人便是我了。”
此话一出,魏凌萱固然拍手叫好,魏南君也是掠须微笑。
倒是赵磐身份道出,竟让双方关系得到了缓和。
洞泉镇之事,早被好事之人透露得整个金凌郡皆知了,一分为六,竟是一无名之人所为,此等胆气,此等果断,此等智慧,怕是一般宗门大佬都做不出来吧?
更何况当时还是面对五大正道宗门,以及其他宗门十数个,这样的人,便是魔门中人,也会生出不好好感。
魏南君与魏凌萱皆为魔门中人,对这样的事当然拍手称快了。
赵磐趁热打铁:“既然前辈喜好美酒,待得有机会,便亲自给前辈烧上一壶美酒,若前辈等不及,在下便在此给前辈写上一份酒谱,如何?”
魏南君颤声道:“此话当真?”
赵磐会酿酒,这全是假话,他根本就不会酿,但他毕竟是好酒之人,而前世在度娘那儿,便看过无数酿酒方子,里面名头的方子倒是不多,但普通美酒的方子却多如牛毛,随意从里面找出一两份儿来,也比这什么甘泉露要好了。
他要获得魏南君的信任,自然也要拿出相应的东西。
就比如最普遍的高粱酒,虽说普遍,但也是这个世界中独一份儿。
而在这修仙界中,虽无高粱酒的原材料,但与高粱这等杂粮相若之物还是有的,且因为此地灵气环绕,产出的高粱效果更佳,更具有一定益处。
想要制作高粱酒,便要选取优势原料,这一点倒是方便,而后便是原料粉碎,配料,蒸煮糊化,将原料和发酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同时进行,称为“混蒸混烧”,前期以蒸酒为主,甑内温度要求85~90℃,蒸酒后,应保持一段糊化时间。
若蒸酒与蒸料分开进行,称之为“清蒸清烧”。
然后是冷却,拌醅,入窖发酵。
发酵过程主要是掌握品温,并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短,根据各种因素来确定,有三天,四天或五天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时,即可结束发酵。
最后便是蒸酒了,待得去除杂质后,便是一份纯粹的美酒。
赵磐也不说这酿酒的名词,毕竟连他自己也解释不清楚,索性用实物作对比,一番比划,见得魏南君点头后,这才作罢。
魏南君闭目许久,终于深深点头:“此等酿酒方法,却是闻所未闻,我曾踏遍金凌郡,甚至连永安郡,太平郡这些地方我也去过,但从未听闻过,虽说我未听过,但却能从你所述当中有所启发,说不得数日之后,这世间便会多出一味美酒,小娃娃,你的命我便不要了,不过你必须向本尊发誓,本尊与杜兄之间的关系,在灭煞大会结束之前,不得外传。”
赵磐真服了这魏南君了,这誓言看似没什么,但却大有深意,他不要求赵磐永远保密,那是因为渡月盟必将在灭煞大会举行之时出来搅局,可若灭煞大会圆满,那这秘密便无人可信了。
魏凌萱倒是警醒,叫道:“爷爷!现在当务之急,是如何找到傅辉,将他们先杀掉,护得爷爷与杜爷爷之间的秘密。”
“可是那渡月盟傅辉为人狡诈,爷爷虽然广派人手查此行踪,可数天过去毫无结果。”魏南君面现尴尬,说得也是,堂堂天煞门,竟然连一个人的行踪都掌握不了,那还谈什么威名?
“这小子不是聪明嘛,让他猜猜?”魏凌萱嘻嘻一笑,将问题抛给了赵磐。
魏南君咳嗽一声,重新看向赵磐:“小娃娃,有何妙计?”
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