“有，当然有，几位请这边上楼。”
女人应了话，唤来一个服务员，引着三人上了楼。
春花间，王志良喝着一杯荞麦茶，慢慢悠悠的看着菜单。还别说，里面的菜式多种多样。煎炸煮烤闷浍焗熬，样样不缺，东西南北菜式样样不少，当真是包罗万象，网络天下。
“服务员，你们菜单里的菜式都可以做吗？”
“有些蔬菜可能会缺少，其它的都应该有。具体的要问问厨房，只要今天有配菜的都行。”
“那好，把家常菜这部分全部给我做一份，酒水就不需要了。”
菜单有一个家常菜部分，回锅肉、麻婆豆腐、水煮肉片、宫爆鸡丁、油渣白菜、农民辣椒、老腊肉等等常见的，足足30多个菜式。王志良开口就全部上一份，服务员愣了一下，写下了单子。
“良子哥，点这么多，吃不完很浪费啦！”
“老板这是试菜，吃不完咱们可以打包的。”李春眼珠子转得快，心里捉摸着，老板多半不会打包了，自己晚上带回家，给娘尝尝也不错。
上菜的速度挺快，没有多少时间，一道道菜就陆续摆上了桌。王志良每样都是浅尝既止，每吃一口都是暗暗点头。
这些菜式虽然普通，但不管是色香味都非常不错。就像刚上的这盘回锅肉，用的是上好五花肉，每块肉片厚薄均匀，大小适中，配着蒜苗，炒得色泽金黄。咬在嘴里油而不腻，软硬恰好。
“不错，这道回锅肉当真是精品，赞一个。”
“客人厉害，这是聂师傅亲手炒的，一般人都吃不到。”
王志良听到服务员的话，抬头就说，“哦，我听说你们聂师傅都不常下厨，今儿怎么亲自动手了。”
“今天店里来了大主顾，你们春花间点了30多道菜，冬雪间更厉害，点了80多道菜。几位师傅忙不过来，在厨房指点弟子的聂师傅就亲自出手了。”
嘶！
李晴晴倒吸了一口凉气，她本来以为良子哥就够狠的，一下子点了30多道菜，只有自己3个人吃显得有些浪费。那冬雪间居然点了80多道菜，就算坐满一桌12个人，也吃不完吧！难道有钱人都这么任性。
王志良是为了考察聂师傅的水平，才点了这么多菜。平时王志良吃饭基本就是三菜一汤，没想到那冬雪间的客人点了80多道菜，当真是厉害，“对了，可不可以请你们老板来这里一下，我有事相问。”
并不是王志良不想去厨房亲自见这位聂师傅，而是厨房重地都不愿意让人随便而入，所以王志良才不情之请。
“不好意思！聂师傅不会见客的。刚才冬雪间的客人也提出了这个要求，聂师傅也拒绝了。”
冬雪间的也提出了这种要求！王志良眼睛一闭，难道对方也和自己一样的目的，“那就不用了，谢谢你啊！”
服务员下去传菜了，王志良举着筷子，沉着脸，突然眼睛一亮，“李叔，把酒坛的泥给去了。”
“良子哥，这是要送给聂师傅的酒啊，你要喝了怎么送人。”
“山人自有妙计！”
“我懂了，老板想用酒香把聂征勾过来！”
“对！今天早上酒坛一打开，全村都能闻到味。在这里打开酒，就算厨房味道再杂乱，隔得这么近，也会把他给引来。”晴子甜甜一笑，伸了伸拇指赞了赞王志良的聪明。
封泥一打开，整个聂记楼就沸腾了。
“好香，是什么味！”
“笨，是陈年老酒。闻这味最少100年以上的珍藏了吧。”
“香味从楼上来，难道这家饭店还有好酒卖！服务员，那是什么酒，给我们也来一瓶。”
......
聂征看起来50多岁的年纪，留着八字胡，戴着白色高帽撑着勺。刚放了些料酒，突然就闻到一股勾魂的酒香，“咦！好香，这料酒怎么可以这么香！不对，是其它地方传来的。”
“小七，来看着菜，师傅去去就来。”
小七苦着脸，自己才来学厨一个多月，师傅这就让自己撑勺，这不是害自己吗！一会客人吃着味不对，自己怎么办！“哼，也不知道是哪个家伙，拿出这么香的酒，师傅不被勾去才怪了。”
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