而且整个下午,也只来了四个客人,只比昨天多了一个。
姜参同心里清楚,多了一个怎么都不能叫生意好转,所以他心里已经彻底认输了。
姜参同是准备在开晚饭之前自动从炒面馆里消失的,因为今天自己实在是没脸再吃别人一盘炒面了。
可就在晚上五点以后,突然出现了转机,店里的客人陆续多了起来,多得单靠盛林一个人肯定是忙不过来的。
炒面盛汤是胖老板盛林的任务,然后顾客自己去瓷砖台那里拿面端汤。
所以姜参同能帮忙地只有收钱发牌子。
一边收钱还要一边喊着告诉给胖盛林知道卖的是什么面,好让他赶紧准备材料炒出来。
这就和原来不大一样了,原来收银台就在柜台旁边,只要收银的对胖盛林轻声说一句他就知道了。
生意闲淡时,盛林在灶台边就能直接听到外面顾客买的是什么面,没等收银的说就已经开始炒上了。
“干炒面,三两一盘。
”“香菇炒面,二两两盘。
”……姜参同发现这收银的工作挺适合自己做,需要报的种类和数量都是三四个字。
自己一口气只说三四个字,再带点节奏,就像毒口算推算过程一样,一点都不结巴了。
于是他越报越来劲了。
不要以为姜参同这样大声吆喝顾客会嫌吵,一点都不,因为这是小食店,不是大宾馆,嫌吵的人都不会到这里来吃饭。
这时店里的客人其实还不算很多,但有姜参同不住地高声吆喝,让这店里顿时显得很是热闹兴旺。
不知道这种现象和风水学有没有关系,但绝对和商业营销学有关系,东西需要吆喝着卖。
人们的本能之中都具有好奇心,一个店铺里不停地大呼小叫总会让一些人凑过来,看看里面到底是怎么回事。
炒面馆的门前也一样,在姜参同大呼小叫的吆喝声中,不断有停下脚步和放缓脚步的路人。
另外从众心理也是人们的一种本能,包括吃饭。
选择就餐点时,一般都会往人多热闹、生意兴旺的店里跑。
因为人多说明东西好吃、价格便宜、适合大众,而聚集了人气的店又能吸引更多的顾客,这就是销售的良性循环。
胖盛林开始一边炒面一边还瞄着点姜参同,那是怕他把营业款卷走了。
转头想想,姜参同的行李都还放在里面,他肯定不会连行李都不要,拿几个炒面钱就跑了。
于是盛林再也不顾姜参同也顾不上姜参同了,炒面一个接一个,忙得他连头都来不及往收银台这边转一转。
盛林边忙边骂,是在骂他老婆,也在骂店里的伙计小六子。
这两人今天又是中午就出去了,老婆说是回趟娘家,撒谎,肯定又是去打麻将了。
小六子说去帮同学搬点东西,帮同学?什么狗屁同学,要真是同学也是女同学。
这小子就像个三年没见过母猪的骚公猪,一双贼眼只要盯住个女的就不放。
天都黑了,到现在这两个人一个都没回来,存心是要把自己一个人忙得吐血。
推背图的诅咒4:
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